Съвет 1 Как да ядем хляб и да отслабваме

Всичко за Всичко

Съвет 1: Как да ядем хляб и да отслабваме

Изглежда, че диетата и хлябът са несъвместими неща. Диетолозите обикновено препоръчват напълно да се откажат от този продукт, като плашат хората с много въглехидрати. Въпреки това, дори и с използването му, е напълно възможно да се отървете от наднорменото тегло и да върнете стройността на фигурата. Основното е да се даде предимство само на някои видове хляб и да се комбинира правилно с други продукти.

Кой хляб е най-полезен за фигура

Как да ядем хляб, за да отслабнем

Съвет 2: Как да ядем хляб

Хлябът присъства в диетата на почти всички и е уникален продукт: можем да го ядем всеки ден и той никога не става скучен.

Смята се, че първият хляб се е появил преди повече от 15 хиляди години, а хлебните изделия - преди около 7 хиляди години. В света има много различни видове хляб, само в Русия има няколкостотин. Освен това винаги има нови. Към хляба у нас винаги се е отнасял с уважение, считал се е за символ на благополучие и просперитет.

Вредно ли е да се яде хляб?

Напоследък много хора говорят и пишат за хляб и хлебни изделия. Дори се препоръчва хлябът да се изключи напълно от диетата. Истината е в тези думи, но не всичко е толкова просто. В пшеничното зърно се съдържа почти цялата таблица на Менделеев. Това са витамини (Е, А, F, група В) и минерали (селен, кобалт, магнезий, цинк, мед, натрий, хлор, йод, калий, манган). Всички тези вещества са много полезни, те са необходими за човешкия организъм. Те обаче се съдържат в зародиша на зърното и неговата обвивка, тоест точно в онези части, които при преработка стават отпадъци. Най-висококачественото бяло брашно се състои предимно от нишесте. Оказва се, че белият хляб е доста калоричен, но не носи никаква полза, минералите и витамините в него са не повече от 30%. След две седмици дори това малко количество става неактивно. Според много лекари и диетолози постоянното използване на висококачествени продукти от брашно за храна допринася за развитието на стомашно-чревни, сърдечно-съдови, онкологични и ендокринни заболявания.