Сурово да живее 100 години Хранителната терапия

Преди няколко десетилетия препоръката да се яде повече сурова храна дойде при нас главно от натуристкия хранителен сектор. Но неотдавнашните изследвания срещу рака и вредите, претърпени от здравето, причинени от неконтролирана диета (и заредена с рафинирани продукти), доведоха до нови кампании, одобрени от най-традиционните сектори в областта на храненето, които все повече се ангажират да заменят варено сурово. Начин на хранене, представен от суровоядството, суровоядството или суровото веганско движение, което привлича нови последователи всеки ден у нас. Но не е нужно да се придържате постоянно към някакъв ток или да правите екстремни промени в хранителните си навици, за да се възползвате от плодовете на суровата диета. Можем да започнем, като ги увеличим, защото, нека вземем момент за самоанализ и честен размисъл ... Колко сурово пиете наистина на ден?

Ако отговорът е малко или почти никакъв, с изключение на едно или две парчета плодове през зимата и салати през лятото, вие сте средно сред населението на света.

И нека бъдем ясни: Не е достатъчно.

Забележка: Нека изясним, че в „RAW“ можете да въведете и ядки, семена, плодове ...

Така че увеличавайки оскъдните 10% от суровите храни през зимата и 20% през лятото, ползите за нашето здраве ще бъдат значителни. Ползи, които не се ограничават до диета, по-богата на хранителни вещества и антиоксиданти, защото ако достигнем цифра от около 50% от дневните сурови масла (поне за един сезон), бихме могли да премахнем много храносмилателни разстройства, недостатъци и алергии (от които със сигурност не ние осъзнават) и подобряват много телесни функции. И вече няма да навлизам в подобренията във външния ни вид. Ето видео на Мими Кърк, прекрасна 75-годишна жена, която от много години е на сурова веганска диета (и пише сурови книги с рецепти):

---