Сурова храна, диетата, в която не се готви нищо над 40 градуса - Saltillo360

Суровото веганство е един от вариантите за храна, който си проправя път през последните години, отчасти благодарение на големия растеж на вегетарианството и веганството в нашето общество

Да бъдеш суров веган предполага консумацията на органични и пълноценни храни, които не са преработени, не са пастьоризирани или хомогенизирани и които не са произведени със синтетични пестициди или химически торове. От друга страна, храната се приготвя без огън или готвене; Освен че не могат да ги подлагат на температури над 38-42 °. С това е възможно да се запазят макронутриентите, микроелементите и молекулярната структура на храната.

Ключовете, които трябва да се вземат предвид, са следните:

Бъдете внимателни, за да отговорите на енергийните нужди на нашето тяло:

---