Суфле от тиква - въздушно и нежно

Лесна рецепта за деликатно въздушно суфле от тиква с тиква, което не изисква отделяне на яйцата. Перфектната гарнитура за есента и зимата!

Голямо, деликатно и едва сладко, това тиквено суфле прави прекрасна есенна или зимна гарнитура. И това е доста лесно да се направи (не позволявайте на водната баня да ви спира), така че го правя често за семейството си.

Как да си направим суфле от тиква

Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Основите:

Запарете кубчетата тиква в микровълнова фурна.
Поставете с останалите съставки във вашия кухненски робот.
Обработва се в гладка, пенлива смес.
Изсипете във форми и печете на водна баня.

Тъй като ме мързи да отделям яйцата, да разбивам белтъците и да ги сгъвам в тестото, това тиквено суфле не се раздува много във фурната. От друга страна, тиквеното суфле не се издухва, когато го извадите от фурната. И въпреки мързела ми, има тази вкусна лека и ефирна текстура.

Ами тиквеното суфле?

Всичко наистина. Това е толкова универсална гарнитура. Често го сервирам с основно ястие, което мога да изпека в една и съща фурна при 350 ° F, като кюфте, месо или пиле на мед.

Това здравословна рецепта ли е?

Мисля, че това е много здравословна рецепта. Тиквата от Butternut е здравословна, яйцата са хранителни, а маслото за повечето здрави хора е безвредно. В това тиквено суфле използвам само 2 супени лъжици мед и можете да го намалите до 1 супена лъжица, ако желаете.

Ами остатъците?

Остатъците се съхраняват добре в хладилник, в херметически затворен съд, за 3-4 дни. Преди сервиране внимателно подгрейте в микровълновата печка с 50% мощност.

Още рецепти с тиква, на които можете да се насладите

Тази печена тиква, подправена с чили, чесън и зехтин, е една от най-успешните рецепти в този блог и с основание. Това е чудесно вкусно ястие. А тиквеното пюре е вкусно и много лесно за приготвяне, особено ако използвате предварително нарязана тиква.