Страхотните класически яйца и картофи; Delinut; Диета и хранене в Оренсе
Любимото ястие на мнозина. Оригиналната версия да, импрегнирана е с масло! Че нищо няма да се случи, ако използвате качествено масло (винаги екстра върджин зехтин). Но ако сте в разгара си към по-здравословен навик

Как да направим по-здравословна версия?
В този случай е супер просто.
- Включете фурната на 180-200º и поставете зеленчукова хартия върху тавата
- Измийте картофите и ги подсушете добре (можете да оставите кожата)
- Накълцайте ги на клинове.
- Подправете ги по ваш вкус. Например, направете сос с 2 супени лъжици екстра върджин зехтин, чесън, куркума и риган. Къпете картофите със сместа.
- Поставете картофите във фурната (върху пергаментната хартия) и ги оставете до точката, която ви харесва!