Страхотен парадокс свят, който гладува и едновременно е с наднормено тегло
В интервю за EL TIEMPO, Enrique Yeves, директор на FAO в Испания, анализира тази дихотомия.
Според ФАО гладът през 2018 г. е засегнал 42,5 милиона души, 6,5% от регионалното население.
Луис Галдамес/Ройтерс
Докато половината планета се стреми да намали нивата на затлъстяване на своето население, другата половина се бори да не гладува. През 21 век, когато технологичният напредък достигна своя максимален израз, все още има заглавия, които предупреждават за хранителни кризи.
И бъдещето не изглежда обещаващо. Според последния доклад, публикуван от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO), светът далеч не е постигнал повечето от целите за устойчиво развитие (ЦУР), свързани с глада, продоволствената сигурност и храненето.
И то е, че цифрите са скандални. Друг документ, публикуван от ФАО по-рано тази година, Докладът за световната хранителна криза за 2019 г. с данни за 2018 г., казва, че повече от 820 милиона души все още са гладни днес., от които 113 милиона са съсредоточени в 53 държави (виж графиката) и че броят на жертвите на бича в света се увеличава в продължение на три последователни години, върнати на нивата, регистрирани през 2010-2011. Успоредно с това процентът на гладните хора в общото население леко се е увеличил, от 10,6% през 2015 г. на 10,8% през 2018 г. Това въпреки факта, че в света се произвежда достатъчно храна, за да се хранят всички нас. От другата страна на монетата броят на затлъстяването се увеличава: приблизително 40 милиона деца на възраст под 5 години са с наднормено тегло, а възрастните с това състояние надвишават 2 милиарда.
Свързани теми
Недостигът на вода за 3,2 милиарда души, глобално предизвикателство
Сериозните перспективи за глада в Латинска Америка и Карибите
Драма на полето: няма кой да купи и реколтата е загубена
Според документа, недохранването се е увеличило в световен мащаб, главно поради увеличаването в Африка и в по-малка степен в Латинска Америка. За последното организацията също публикува специфичен доклад и гарантира, че гладът през 2018 г. е засегнал 42,5 милиона души, 6,5% от регионалното население. И че през последните пет години (2014-2018) нивата на недохранване са се увеличили, до голяма степен в резултат на ситуацията в региона, където процентът на гладните хора се е увеличил от 4,6% през 2013 г. на 5, 5% през 2018 г. И по-специално това се дължи главно на влошаването на продоволствената сигурност във Венецуела.
За да се задълбочи в заключенията от световния доклад за 2019 г., EL TIEMPO разговаря с Енрике Йевс, ръководител на офиса на ФАО за Испания и Андора и бивш ръководител на комуникациите на организацията, участвал в постигането на проучването.
Парадоксално е, че докато западните страни се борят за прекратяване на затлъстяването, другата половина на света се бори да не гладува ...
Всъщност това е наистина парадоксално. Гладът е най-лошата проява на недохранване, но той вече не може да бъде единствената ни грижа, защото едновременно сме свидетели на неудържима епидемия от затлъстяване и наднормено тегло, която е напълно извън контрол в целия свят. Делът на затлъстяването при възрастни се е увеличил от 11,7% от населението през 2012 г. на 13,3% през 2016 г. Говорим за 672,3 милиона души. Ако не предприемем спешни действия за спиране на това увеличение, скоро може да има повече затлъстели хора, отколкото гладни хора по света. Ръстът на затлъстяването има огромни социално-икономически разходи и е рисков фактор за много незаразни заболявания, като сърдечни пристъпи, диабет и някои видове рак. Това е цена, равна на въздействието на тютюна и въоръжените конфликти, взети заедно. Борбата с наднорменото тегло и затлъстяването е може би по-сложна от борбата с недохранването. Гладът се проявява главно в специфични области, като тези, измъчвани от конфликти, суша и крайна бедност. Затлъстяването обаче е навсякъде, дори там, където има глад.