Ste е най-здравословното кисело мляко в света; супер, според Харвардския университет

Не всички кисели млека от супермаркета са еднакво интересни за вашето здраве или се вписват в здравословна диета.

Един от основните продукти на супермаркетите в списъка за пазаруване на голям брой семейства е киселото мляко. С аромати, с плодове, с ядки ... този продукт може да се намери във всички възможни видове. въпреки това, повечето от тях грешат, че съдържат огромен дял захари. За да избере най-здравословния вариант, Харвардският университет по здравеопазване публикува на своя уебсайт редица аспекти, които трябва да вземем предвид, когато ги купуваме.

най-здравословното

Свързани новини

Дори да изглежда като лъжа, най-здравословните кисели млека не са тези, които се рекламират като обезмаслени или 0%. Всъщност през 2018 г. проучване, публикувано в научното списание The Lancet, установява по-ниска смъртност и сърдечно-съдови заболявания при потребителите на цели млечни продукти, които преди са били считани за вредни поради по-високия им дял на мазнини. Изследването е имало население от 130 000 участници, разпределени в 21 страни.

Консумацията на кисело мляко всъщност е свързана с по-нисък риск от централно затлъстяване, според Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Университета на Навара. В книгата си „Здраве със сигурност“ (Planeta, 2018) той обяснява, че киселото мляко също изглежда защитен ефект срещу развитието на диабет тип 2 и които съдържат пробиотици, които подобряват здравето на червата. Разбира се, "това, което е ясно е, че този полезен ефект се губи, ако киселото мляко се използва за заместване на плодовете".

Здравословни пробиотици

Здравето на нашите черва е толкова важно, че здравното училище в Харвардския университет обяснява, че то е свързано с общото състояние на тялото. „Има изследвания, които са свързали тези бактерии с голямо разнообразие от състояния вариращи от разстройства на настроението до инфекции. Има доказателства, че пробиотиците, като тези в киселото мляко, помагат за подобряване на симптомите на различни чревни проблеми ".