Средновековна диететика, 12 противоположности и прилики
Диетичното лечение на субектите, които са нарушили баланса на тена си, трябва да се извършва основно от противоположностите, следвайки алопатичния принцип contraria contrariis [1]; по този начин органът, който се разболява от излишната топлина, трябва да се третира с храна със студен характер и т.н. Например, болестта на кръвта - чието настроение е горещо, влажно и сладко - трябва да се бори със студени, сухи и горчиви храни; но ако болестта идва от храчки - които са студени и мокри - трябва да се дават сладка, топла и суха храна и лекарства. По същия начин сухият и студен тен на възрастните хора трябва да бъдат насочени към влага и топлина, чрез подходяща храна и нежни упражнения, които поддържат „вродената топлина“. Но когато тенът е умерен (който има само лек ръб или горещия елемент, или студът, или влажният или сухият елемент), диетичните предписания се уреждат от принципа similia similibus [2]: за влажните конституции мокрото храна; а за сухите - сухите.
Символика на противоположностите и други