Средиземноморската диета, всички предимства на идеалната диета в затворено пространство
За здравословни за сърцето, противовъзпалителни, разнообразни, вкусни и със сезонни храни и близост
Тъй като е разнообразна и здравословна, средиземноморската диета се препоръчва повече от всякога сега, по време на задържане по време на коронавирус, в който търсим храни, които ни правят по-силни срещу болестта. За богатството си на хранителни вещества, витамини и минерали; неговият антиоксидантен ефект, който предпазва тялото и укрепва имунната система; и за разнообразието и близостта до храната си, което също я прави удобна, достъпна и устойчива.
Основният ви залог трябва да идва от пресни продукти, нещо, което може да е било по-трудно за вас, особено в началото на задържането. „Важно е да ядете храна по балансиран начин, като се вземат предвид и плодовете и зеленчуците, а не само нетрайните храни, обяснява лекарят. Mª Ángeles López Marín, директор на Медицинския център Русиньол. "Нормално е в тази ситуация да изпитвате нужда да купувате повече храни, които са запазени за дълги периоди от време (консерви, тестени изделия, ориз, наред с други), но също така плодове и зеленчуци могат да бъдат замразени, за да се ядат по-късно. През пролетта сезонните са локути, ягоди, боровинки, портокали, лимони. Идеални за увеличаване на консумацията на витамин С, който помага на имунната система да остане силна и активна. Зеленчуците също са важни, особено тези на зелени листа, които допринасят за витамини, минерали, фибри и висока хранителна стойност ".
Храна срещу вируса
Винаги, но особено в това изключително време на пандемия и затвореност, балансираната диета е от съществено значение, за да ви помогне да се чувствате по-добре, по-малко подути и с по-силна имунна система. Този лекар препоръчва:
- Яжте много зелени и широколистни зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории, като брюкселско зеле, броколи, карфиол, спанак, манголд, маруля, целина, агнешка салата, зеле, зеле. Можете да ги добавяте към салати и супи.
- Протеините ви помагат да поддържате мускулна маса: месо, риба и яйца . които осигуряват енергия и сила и ще ви накарат да се чувствате по-малко уморени и подути.
- Контролирайте въглехидратите които ви карат да задържате течности, допринасят за възпаление на тялото и ви карат да се чувствате по-тежки.
- Между храненията пийте инфузии или чай, които не съдържат теин или кофеин. Тези топли напитки помагат в борбата със стреса и са полезни за храносмилателната, имунната и кожната системи. Можете също така да имате плодове между храненията, тъй като те са източник на витамини, насърчават сърдечно-съдовата система и ви позволяват да контролирате теглото.
- Не пренебрегвайте хидратацията, не забравяйте да пиете достатъчно вода през целия ден, това ще помогне да поддържате имунната си система силна