Средиземноморската диета, също съюзник през лятото Дегуста - Ла Риоха

Летните жеги правят пресната храна по-вкусна и нарушаването на рутината в диетата ни може да ни накара да изберем нови и леки вкусове

Тъй като Ancel и Margaret Keys през 50-те години установяват, че сърдечно-съдовите заболявания в средиземноморските страни не са толкова често срещани, както в Северна Европа или Северна Америка, и представят диетата си като решение, средиземноморската диета винаги се е считала за разумен и здравословен начин на хранене. Средиземноморската идентичност (от всяка гледна точка, но особено от храна) е променяща се идентичност, по-скоро дъщеря на историята, отколкото на географията.

диета

Повече информация

За да имаме здравословна, балансирана и разнообразна диета е необходимо в килера винаги да имаме пресни храни, където преобладават тези от растителен произход, като плодове, зеленчуци, бобови растения, хляб, тестени изделия, ориз, картофи, подправки или ароматни билки.