Средиземноморската диета намалява риска от рак на стомаха - Medical News - IntraMed

диета
Средиземноморската диета намалява риска от развитие на рак на стомаха с 33%, един от раковите заболявания с най-лоша прогноза и по-малко ефективно лечение, според първото цялостно проучване върху ефекта от споменатата диета.

Изследването, подготвено благодарение на сътрудничеството на 23 здравни центъра от десет европейски държави, което включва почти половин милион души между 35 и 70 години, е взело участието на група учени от Каталунския институт по онкология-Институт Bellvitge Институт за биомедицински изследвания (ICO-Idibell) и сега е публикуван в "Американски вестник за клинично хранене".

Новостта е, че към днешна дата бяха идентифицирани полезните ефекти на някои специфични храни, като плодове, зеленчуци или витамин С, но важността на средиземноморската диета като цяло не беше анализирана.

„Влиянието на всяка храна може да е слабо, но едновременният ефект на компонентите на средиземноморската диета осигурява важна защита срещу рак на стомаха“, посочват авторите.

Хората са получили оценка между 0 и 18, според проследяването на моделите на средиземноморската диета - висока консумация на плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки, риба и зехтин, умерена консумация на алкохол и ниска консумация на млечни продукти и месо-.