Средиземноморската диета намалява хроничните заболявания

Как става Средиземноморска диета в качеството на живот? Това са опитите на испански учени от Университета на Лас Палмас де Гран Канария и Университета Навара в проучване с 11 000 субекта, проведено в продължение на четири години. И те стигнаха до заключението, че има благоприятни ефекти върху физическото и психическото здраве, като по-ниска честота на хронични заболявания и смъртност.

Диетичният прием беше събран в началото на проучването и качеството на живот, отчетено от себе си, беше измерено на четири години проследяване. За да се прецени спазването на средиземноморската диета, консумацията на зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки, зърнени храни и риба е оценена положително, а консумацията на месо, млечни продукти и алкохол е оценена отрицателно. Резултатите, публикувани в European Journal of Clinical Nutrition, показват, че хората с по-голямо придържане към средиземноморската диета имат по-добър резултат от физическия и психическия мащаб на въпросника за качеството на живот. The асоциацията е по-силна за физическото качество на живот.

---