Средиземноморската диета и сладкиши

Редакционни Qcom.es

Нашият преглед на храните, които съставляват пирамидата на средиземноморската диета, продължава със сладкиши или сладкиши, които заемат най-горния връх на пирамидата на средиземноморската диета. „Сладките и традиционните сладкиши трябва да се консумират в малки количества, запазени за специални поводи“, посочват те от Фондацията за средиземноморска диета.

Тази институция ни казва, че „бързо абсорбираните захари, като трапезна захар и мед, се характеризират с осигуряване на енергия и увеличаване на вкуса на храната и напитките. Те са група излишни храни и консумацията им не е необходима. Ето защо тя трябва да бъде умерена, тъй като високият прием може да доведе до наднормено тегло и кариес ".

Пчелен мед

Медът би бил част от тази група. От 100-те компонента на тази храна основните елементи са прости захари (предимно фруктоза и глюкоза), вода и в по-малка степен витамини и минерали.

---