Списъкът за пазаруване, първата стъпка към здравословното хранене
Когато пазаруваме, обикновено тръгваме, приемаме повечето продукти, без да се замисляме и винаги отиваме към едни и същи, правейки диетата си еднообразна и небалансирана.
Въпреки че не сме наясно, един прост списък може да ни помогне да спестим пари, да имаме по-разнообразна диета и това да ни помогне да отслабнем.
Първото нещо, което трябва да направим, е да планираме менюто за седмицата. В това меню трябва да включим всички групи храни, разделени на обяд и вечеря и с адекватна честота на консумация.
Зеленчуците трябва да присъстват както по време на хранене, така и по време на вечеря и те трябва да бъдат храната par excellence. Всеки ден трябва да комбинираме зеленчуците с останалите групи храни и един ден дори можем да приготвим храна или вечеря само със зеленчуци.
Подходящ пример за пропорции на единични плочи е моята плоча, която вече обсъдихме по-рано в друга пост .
Колко често трябва да се консумира всяка група храни?
- Бобови растения: 2 дни в седмицата
- Бяла риба: 3-4 дни в седмицата
- Синя риба: Един ден в седмицата
- Червено месо: Един ден в седмицата
- Бяло месо: 2-3 дни в седмицата
- Яйце: Между 3 и 5 седмично
- Паста, ориз, киноа (най-добре пълнозърнеста): 1-2 дни в седмицата, ако е едно ястие, но е по-подходящо като гарнитура всеки ден и винаги цяло.
- Картофи: 1 ден в седмицата