Специални партита
Търсейки вкусна рецепта, подходяща за всички вкусове и най-вече лесна за приготвяне, се натъкнахме на тази, която предлагаме днес: ябълковата торта Татин. Един от любимите ни! Това е домашен десерт (защото не всичко ще бъде нуга и полворони по Коледа ...), с малко плодове и това може да бъде идеалният завършек за изискано парти меню.
Както ще видите, много от рецептите на Готвач плюс Индукция включва плодове. И то е, че тези зеленчуци позволяват да олекотят нашите ястия и да им придадат много характерен сладък вкус. В мрежата, освен десерти (с печени плодове, в сметана, кифлички и сладкиши, във фланг, в торта или сладолед), ще намерите солени рецепти с портокал, ябълка, грозде, круша…. Има безброй начини за вкус на плодове!
Хайде да го направим
По принцип ябълковият тарт Татин е рецепта Без лактоза, вегетариански и подходящ за деца. И ние казваме „по принцип“, защото макар маслото да не съдържа лактоза, някои търговски марки може да са добавили суроватка към продукта. Ето защо, ако имате непоносимост към лактоза, винаги проверявайте етикетите на маслото.
Ако сте целиакия, можете да приготвите бутер тестото у дома, като замените пшеничното брашно с оризово или царевично брашно.
Що се отнася до рецептата, която предлагаме, имайте предвид, че всяка порция осигурява около 570 калории, така че, ако искате да контролирате теглото си, изяжте малко парче или го запазете за специални дати.