Спагети с кюфтета с ваше здраве

Време за подготовка: 30 минути Ниво: означава, средно Порции: 8

Вечеря за цялото семейство. Този сос има специален вкус, тъй като съчетава всички остатъци, където се готвят кюфтетата.

Съставки

400g говеждо месо 90% мазнина
1 глава лук, нарязан на ситно
1 яйце
4 супени лъжици смлян пресен магданоз
2 супени лъжици брашно
1 супена лъжица зехтин
1 (14 унция) кубчета домати
2 супени лъжици доматено пюре
14 унции сухи спагети
Сол и черен пипер на вкус
Босилек за гарнитура
Пармезан на вкус

Подготовка

Комбинирайте месото с лука, яйцето и магданоза в купа. Подправете със сол и черен пипер. Направете кюфтета с размер на орех и ги оваляйте в брашното.

Загрейте голям тиган със зехтин и гответе кюфтетата от двете страни до златисто кафяво, 8 до 10 минути. Добавете доматите и доматеното пюре и варете 10 минути на умерен огън, докато се сгъсти.

---