Спагети с извара и сос от бекон, Рецепта Petitchef

За любителите на пастата карбонара, тук имате още една подобна рецепта, но това променя някои от съставките и е по-меко. Реших да го приготвя със спагети, защото го имах вкъщи, но разбира се можете да използвате и друг вид паста.

бекон

Чиния

Съставки

Подготовка

Етап 1

Първото нещо, което ще направим, е да приготвим пастата с няколко дафинови листа, дъжд олио и щипка сол. Погледнете какво поставяте в контейнера, макар че обикновено, ако не е прясна паста, това ще отнеме десет до петнадесет минути.

Прецедете пастата и я оставете да се охлади малко, за да направите това, налейте добра струя студена вода, така че да не залепне или да се слепи. Междувременно изсипете пръсканка масло в тиган и запържете бекона, когато стане златист, извадете го и го извадете на абсорбираща хартия, за да се отцеди цялото масло.