Солидарността седи на масата
La Cocina Económica, убежището Pardo de Atín и Cáritas предлагат специални менюта за Бъдни вечер и Коледа за повече от сто бездомни или с малко ресурси
Коледа е време за семейни събирания и големи празници, но има и такива, които нямат икономически ресурси или топлина на дома, за да могат да празнуват тези празници, както повелява традицията. За щастие в града има добра шепа организации за социална помощ и много доброволци, които не ги забравят, като тези, които работят в икономическата кухня Ferrol, които днес ще запретнат ръкави, за да предложат специално меню за Бъдни вечер 150 души без ресурси по обяд и около 85 по време на вечеря (включително шест семейства с малки деца).
«За обяд ще сервираме печени скариди, печено говеждо с картофи на пара, салата и чаша сирене и ягодов крем, докато менюто за вечеря ще се състои от хек в американски сос, придружен от аспержи и печен картоф и със сладки Коледа за десерт», отбелязва президентът на организацията Антонио Тостадо. И утре, 25-ти, трапезарията в Рубалкава ще се облече отново, за да предложи специално ястие на базата на салпикон и агнешко с бадемов сос, картофи и печени зеленчуци.
Tostado гарантира, че далеч не намалява, необходимостта продължава да нараства. И доказателство за това са цифрите на потребителите на Икономическата кухня: «Ако през декември 2017 г. имахме средно 89 души на обяд и 50 на вечеря, този последен месец на 2019 г. обслужваме 120 души по обяд и 70 през нощта ", предупреждава президентът на организацията, като същевременно гарантира, че профилът на потребителите не се е променил през това време. „Не сме забелязали, че конкретна група се увеличава, но че всички те растат еднакво. Гражданите продължават да представляват 80%, а чужденците 20%, въпреки че, в рамките на тази група, ние проверихме, че има нарастване на имигрантите от Венецуела, Колумбия и Куба, които пристигат във Ферол с молба за политическо убежище ", обяснява Антонио Тостадо.