Сок от касис Растително мляко

Сок от цариградско грозде

The касис или Скара (Ribes rubrum) е див плод с кисел вкус и с малко, но твърдо семе в центъра на плода, поради което се препоръчва да се филтрира при приготвяне на сиропи или конфитюри. С Chufamix в ръка, направихме теста за извършване на сок от цариградско грозде без семена, но пълен с вкус и витамин С.

растително

Съставки

  • 250 гр. Касис
  • 2 супени лъжици органична тръстикова захар
  • ½ литър вода
  • Сокът от половин лимон

Подготовка

Поставете чистите цариградско грозде без клонки върху поднос и добавете захарта и лимоновия сок. Оставят се да си починат за една нощ. На следващата сутрин имаме 2 възможности, направете сок или го пригответе на огън и го превърнете в течен сироп.

1- версия СОК, специално за суровоядците:

Поставете ½ литър вода в контейнера за chufamix, поставете плодовете в стъклото на филтъра и разбийте, докато всички плодове бъдат изцедени добре (2-3 минути). Използва се турбо позицията.