Соята и ракът на гърдата, съвместими ли са те
МАДРИД, 7 (ИЗДАНИЯ)
Соята обикновено се рекламира като здравословна алтернатива на протеина за тези, които предпочитат да не ядат месо. Въпреки това, резултатите от изследванията за ефектите на соята за намаляване на риска от рак са разнообразни, особено в случаите на рак на гърдата.
Както беше обяснено от северноамериканската неправителствена организация срещу рак на гърдата Breastcancer, соевите продукти имат подобни на естроген свойства и поради тази причина загрижеността относно потенциалното увеличаване на риска от рак на гърдата поради консумацията им се е увеличила. По този начин има известна загриженост, че високите нива на естроген помагат на раковите клетки да растат и да се разпространяват, въпреки че това остава противоречиво.
Специфични, Изофлавоните са компонентът на соята, който има подобни на естроген свойства. Според Breastcancer не е ясно дали соевите изофлавони засягат рака на гърдата, особено рака на гърдата, положителен за хормонални рецептори.
"Изофлавоните могат да повлияят на способността на хормоналната терапия да си свърши работата, ако и двете молекули се съревновават да влязат в едни и същи естрогенни рецептори. Ако изофлавоните изпращат по-слаб естрогенов сигнал към рецептора в сравнение с тамоксифен (и естроген на тялото), изофлавоните може да са в състояние да намаляване на естроген-зависимия растеж на клетките на гърдата. Ако обаче изофлавоните изпращат по-силен естрогенен сигнал към клетките на гърдата от тамоксифен, това създава проблем ", Add.
Докато картината не се изясни, много лекари препоръчват на жените, получаващи хормонална терапия или диагностицирани с позитивен за естроген рецептор рак на гърдата, да избягват соеви добавки, тъй като съдържат високи нива на изофлавони. въпреки това, помислете, че умерените количества соеви храни могат да се консумират като част от балансираната диета.
В интервю за Infosalus, диетологът, специализирал онкология в Института по онкология на IOB, Йордина Казадемунт, посочва, че едно от най-честите съмнения при хормон-чувствителния рак на гърдата е дали можете да консумирате соя, тъй като това бобово растение е богато на изофлавони, фитоестрогени, които имат структура, подобна на ендогенните естрогени, но по-слаба активност от естрогените, произведени от тялото.