След действието на СЗО агенцията изчислява, че ще бъдат над 3 милиарда души
Интегриране на здравната общност
/ Разпространение на Световната здравна организация /
Въпреки че 11 от 15-те страни с най-голям брой смъртни случаи от коронарна болест на сърцето от транс-мазнини все още не са предприели действия за тяхното премахване
Две години след като Световната здравна организация (СЗО) стартира своята амбициозна инициатива за премахване на произведените в промишлеността транс-мазнини от глобалните доставки на храни, Организацията съобщава, че към днешна дата 58 държави са въвели законодателство, което ще защити 3,2 милиарда души от тези вредни вещества до края от 2021 г. Все още над 100 държави все още не са предприели действия за елиминиране на тези вредни вещества от хранителните си запаси.
Смята се, че консумацията на индустриално произведени транс-мазнини причинява приблизително 500 000 смъртни случая годишно от коронарна болест на сърцето.
„Във време, когато целият свят е изправен пред пандемията на COVID-19, ние трябва да направим всичко възможно, за да защитим здравето на хората. Това включва предприемането на всички възможни мерки за предотвратяване на незаразни болести, които могат да направят хората по-податливи на коронавируса и да причинят преждевременна смърт ", каза генералният директор на СЗО д-р Тедрос Адханом Гебреесус. „Нашата цел да премахнем трансмазнините до 2023 г. не трябва да се отлага“.
Петнадесет държави регистрират приблизително две трети от смъртните случаи в световен мащаб, свързани с поглъщането на трансмазнини, от които четири (Канада, Словения, Съединените американски щати и Латвия) прилагат разпоредби, които съответстват на препоръчаните най-добри практики от 2017 г. на СЗО, или чрез установяване на задължителни граници от 2% за съдържанието на масла и мазнини във всички храни за промишлено произведени транс-мазнини, или чрез забрана на частично хидрогенирани масла.
Останалите 11 държави (Азербайджан, Бангладеш, Бутан, Еквадор, Египет, Индия, Иран, Мексико, Непал, Пакистан и Република Корея) все още имат спешни действия в очакване.
Докладът подчертава две обнадеждаващи тенденции. Първо, когато държавите предприемат мерки, те най-вече приемат регулации, основани на най-добрите практики, като отхвърлят по-малко ограничителни мерки. Новите разпоредби, одобрени или въведени през последната година в Бразилия, Турция и Нигерия, във всички случаи отговарят на критериите на СЗО, приложими за най-добрите практики. Други страни като Индия, които преди това са прилагали по-малко ограничителни мерки, са в процес на актуализиране на своите политики, за да ги приведат в съответствие с най-добрите практики.
Второ, все по-често се използват регионални разпоредби за определяне на стандарти за различни държави, което се очертава като обещаваща стратегия за ускоряване на напредъка към премахване на трансмазнините до 2023 г. През 2019 г. Европейският съюз одобри регламенти, основани на най-добрите практики, а 35-те държави, които съставят региона на СЗО/Панамериканската здравна организация на Америка единодушно одобри регионален план за действие за премахване на транс-мазнините до 2025 г. от промишленото производство. Заедно тези две регионални инициативи могат да защитят още 1 милиард души в повече от 50 държави, които преди това не са били защитени с регламенти срещу трансмазнините.