Сладки и храносмилателно благосъстояние Болка и дискомфорт Bayer се грижи за вас
Съмнявате ли се дали да се оставите да се увлечете от изкушението? Със сигурност традиционните сладки са заредени с мазнини и захар, както повечето сладкиши. Но ако здравето ни е добро, включването им от време на време в балансирана диета не трябва да бъде вредно, тъй като те не винаги причиняват болка и храносмилателен дискомфорт.
Много от тези сладки са пържени и яденето повече от необходимото може да предизвика киселини или киселини, тъй като съдържанието на мазнини затруднява смилането. Злоупотребата със сладкарски изделия може да доведе до някои храносмилателни дисбаланси, така че умереността е от съществено значение.
Понякога е трудно да се контролира приема на сладко и това се дължи на начина, по който тялото ни метаболизира захарта. Забелязали ли сте, че много следобед, когато хапвате, искате нещо сладко, въпреки че не сте гладни? Усещате, че захарта ще ви даде допълнителна енергия, тласък за завършване на следобедните задачи и поглъщате една по една всички бисквитки в опаковката, докато, когато приключите, почувствате угризение. И може да усетите и други неща като болки в стомаха, излишни газове или дори изгаряне.
Това странно чувство, че не можете да задоволите глада, се дължи на физиологична причина. Когато ядем храна с високо съдържание на захар, например някои понички, производството на инсулин в тялото ни се задейства и захарите в поничките бързо се усвояват. След това достигаме точка на хипогликемия, при която имаме по-малко захар в кръвта, отколкото преди да сме яли, и тялото ни изисква повече захар от нас. Ако изядем още една поничка и после още една, можем да попаднем в омагьосан кръг, който ще ни доведе до завършване на цялата чиния. Ефектът намалява, ако използваното брашно е цяло. Пълнозърнестите храни съдържат повече фибри, витамини и минерали, а захарите им се усвояват по-бавно (гликемичният им индекс е нисък), така че те осигуряват продължителна енергия.