Скариди, задушени с броколи с вас

Време за подготовка: 10 минути Ниво: лесно Порции: 4

Бърза и лесна вечеря, която ще бъде готова за по-малко от 30 минути. Сервирайте с жасминов ориз.

Съставки

1/4 чаша зеленчуков бульон
2 супени лъжици оризов оцет
2 с. Л. Намален натриев соев сос
2 супени лъжици царевично нишесте
1 супена лъжица сусамово масло
1/4 ч. Л. Люти люспи
1 супена лъжица смлян джинджифил
2 скилидки чесън, смлени
1 килограм скариди белени и измити
Сол и черен пипер на вкус
4 чаши броколи
½ чаша лук, нарязан

Подготовка

Комбинирайте първите 6 съставки в купа и разбъркайте добре.

Загрейте 1 супена лъжица сусамово масло в тиган и добавете джинджифила, чесъна и варете 1 минута. Добавете скаридите, солта и черния пипер и варете 3 минути. Загребете скаридите и добавете броколите и лука. Гответе 4 минути; добавете скариди и сос, приготвени по-рано. Гответе 1 минута и сервирайте върху ориз.

---