Швейцарски Enchiladas FEN

Швейцарските енчилади несъмнено са част от традиционната мексиканска кухня, тази рецепта се прави с царевична тортила, пилешко месо и сирена. След това ви казваме как да приготвите това оригинално ястие.

enchiladas

Съставки

  • Царевични тортили
  • Сирене Manchego на вкус
  • 2 Пилешки гърди
  • ¼ лук
  • 5 зелени домата (те могат да бъдат червени)
  • 1 халапено пипер

Режим на подготовка

Запържете царевичната тортила малко преди да напълните такос с накъсано пиле, не забравяйте, че тортилата трябва да се навие.

Поставете енчиладите в чиния, след което ги залейте със соса.

За да приготвите соса, поставете лука, зелените домати и чушката халапеньо в тиган. Когато са задушени, ги прехвърлете в блендер с малко вода, щипка сол и вашият сос ще бъде готов.