Shoku Iku, японска кухня за дълъг и здравословен живот The Dressing Cooking, Gastronomy and Blog
Ориенталската кухня винаги е била много привлекателна за дръзки и запалени вечерящи, които искат да експериментират с нови вкусове и текстури.
Имало е и много готвачи, които пият и се вдъхновяват от неговите техники и различни продукти. Но в случая с японската храна, не само това е Shoku-Iku, начинът, по който японците се учат да се хранят здравословно.
Като част от своята култура, всеки знае какви храни да избере и как да ги готви и яде, като винаги си мисли, че са здравословни за тялото.
Тази книга на Макико Сано разкрива тайните на Шоку-Ику - и как японците постигат толкова добро здраве - чрез поредица от лесни за разбиране принципи.
Просто се уверете, че сте включили пет цвята, пет вкуса и текстури в нашите ястия и че те идват от всичките пет групи храни.
Когато ги готвите, ако това е трябвало да се направи, тъй като в много случаи това не е необходимо, Шоку-ику Просто погледнете пет прости метода за готвене, включително микровълновата, и къде конвенционалната фурна не е от съществено значение. Всъщност много японски кухни дори не са оборудвани с такава.