Шоколадов чийзкейк - по-добре със здравето

шоколадов

Кой не харесва чийзкейк от шоколад или шоколадов чийзкейк? Със сигурност никой, тъй като това е истинско удоволствие за сетивата.

Затова по-долу се отказваме от вас три рецепти различни видове шоколадов чийзкейк, така че можете да решите кой от тях ви харесва най-много. Въпреки че е най-добре да опитате всички.

Печен шоколадов чийзкейк

Съставки

За основата:

  • 115 г шоколадови бисквитки (без пълнеж) или тип Мария без шоколад
  • 60 грама масло
  • Няколко супени лъжици мляко

За пълнежа:

  • 250 г черен шоколад на парчета
  • 1/2 килограм прясно сирене тип Филаделфия
  • 2 яйца
  • 150гр захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия или канела (по желание)
  • 175 г течна сметана за разбиване

Прибори:

  • 1 купа
  • 1 шредер или точилка и херметична пластмасова торба
  • Някои ръчни или електрически пръти
  • 1 подвижна форма

Подготовка

Шоколадов чийзкейк без печене (супер лесно)

Съставки

  • 115 г шоколад или бисквитки тип Мария без шоколад
  • 60 г масло
  • 110 г пудра захар
  • 120 г течна сметана за разбиване
  • 150 г черен шоколад
  • 2 супени лъжици какао на прах, смесени с много малко вода
  • 200 г сирене тип Филаделфия
  • 1 чаена лъжичка смлян канелен или ванилов екстракт

Подготовка

  • Да започна, меленебисквитките с канелата или ванилията и ги смесете с маслото, докато образуват каша.
  • След това разтопете шоколада в двоен котел и го оставете да се охлади.
  • Тогава, разбийте сметаната до степен"Шантили". Добавете и шоколада и какаото, разредени във вода.
  • Тогава, смессиренето с пудрата захар и го добавете към предишния микс.
  • След това поставете сместа във форма и я поставете в хладилника за около 2 часа.