Сезонните и местни продукти са в основата на здравословната и устойчива диета
The научен комитет на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (Aesan) съветва да следвате a диета "Здравословни и устойчиви" с "превес" на храна от растителен произход и "умерена" консумация на храна от животински произход и препоръчва консумирайте продукти на сезон и на близост.
Подобрете консумация на продукти от сезон и на близост
"Във всички случаи консумация на продукти от сезон и на близост”, Казват експертите от Aladino Study 2019 на Диета, физическа активност, детско развитие и затлъстяване в Испания.
The продукти на близост се отнасят до тези продукти Че произвеждат в радиус от разстояние Влез продуцент Y. консуматор относително близо. Няколко колективна установете, че даден продукт е локален, когато разстоянието между мястото, където е произведено, и мястото, където се продава, не надвишава 100 километра.
Докато продукти на сезон отнесете се към времето и дефинирайте тези продукти като плодове, зеленчукови, гъби Y. риба, които естествено и поради техния биологичен цикъл са в оптималната точка на консумация в някакъв момент от годината. Тоест те са достъпни само за период от метеорологично време бетон.
Приемът трябва да бъде балансиран с калорични разходи
Според доклад, който преглежда и актуализира диетични препоръки за испанското население и не забравяйте, че приемът трябва да бъде „балансиран“ с калорични разходи, мазнини не трябва да надвишава 30% от калориен прием общо и е важно да се „наблюдава“ присъствието на Наситени мазнини на диета.