Сестрински грижи при диетично управление на хиперхолестеролемия

Резюме: Сестринското действие е ключово при лечението на хиперхолестеролемия, както при идентифицирането, така и при проследяването, контрола и диетата на пациентите. Последното е от съществено значение за предотвратяване появата на сърдечно-съдови заболявания при пациенти с високи нива на холестерол.

Автори:

Ирен Калвиньо Гарсия. Завършил медицински сестри. Клиника Лос Наранхос. HLA група. (Уелва).

Кмет на Ана Хермосин. В СЛЕДСТВИЕ. Diaverum. (Картая).

Елена Перейра Хименес. В СЛЕДСТВИЕ. Интерклиника.

Ключови думи: холестерол, хиперхолестеролемия, дислипидемия, диета,

Въведение: Има голяма връзка между липидния метаболизъм и развитието на атеросклеротична лезия и инфаркт на миокарда, които са една от най-важните причини за смърт в индустриализираните страни.

Хиперлипидемията е патологична модификация на липидите, чиято етиология реагира на изолирани мутации или други по-малко дефинирани генетични фактори, или е вторична по отношение на други патологии.

Мастните киселини са компонентите на диетата, които постоянно променят плазмените концентрации на липиди.

Класификация:

Моногенна фамилна хиперхолестеролемия: произведена от дефект на ниво LDL рецептор. Пациентът има много високи нива на LDL-C. Наследяването е автозомно доминиращо и засяга както хомозиготни (проявява се от шестгодишна възраст), така и хетерозиготи (от тридесет години). Свързва се с ранна атеросклероза, ранна дъга на роговицата и ксантоми.
Полигенна фамилна хиперхолестеролемия: няма дефект в LDL рецептора. Това е най-честата форма на първична хиперхолестеролемия. Нивата на LDL-C са повишени.
Комбинирана фамилна хиперлипопротемия: наследяването е автозомно доминиращо. Това се дължи на увеличаване на апо - ß синтеза, което води до увеличаване на LDL и VLDL. Характеризира се с повишен холестерол и/или триглицериди.

Общи препоръки при хиперхолестеролемия:

Разнообразна и балансирана диета, с обилни зърнени храни, зеленчуци, плодове, зеленчуци и бобови растения.
Намалете наднорменото тегло с нискокалорична диета.
Намалете консумацията на червено месо и яйца (максимум две или три седмично).
Препоръчителна честота на месо: червено месо, два дни в седмицата; пиле, пуйка или заек, три дни в седмицата. Максималното количество през деня трябва да бъде 200 грама.
Вземете полу обезмаслени или обезмаслени млечни продукти. Избягвайте производни на пълномаслено мляко (сладолед, масло, мазни сирена ...)
Избягвайте кокосовите и палмовите масла, присъстващи в сладкиши, пържени и варени, консумирайки зехтин.
Яжте често мазна риба.
Пушенето забранено.
Правете физически упражнения редовно.
Готвене с малко олио.
Избягвайте излишната сол.
Избягвайте да пиете алкохол. Две или три чаши при мъжете и половината при жените.
Намали стреса.