Семена от чиа Comyce Baleares
- Започнете
- Храна
- Маса за храна
- Ядки
- Семена от чиа
Предишни семена от чиа Напред
Семената от чиа имат ограничена употреба като храна.
Ако смесите вода със семена от чиа и я оставите да почине за няколко минути, се образува плътен гел поради богатството на разтворими фибри в тези семена. Това доведе до убеждението, че същото може да се случи и в стомаха при поглъщане на семена с течност, което може да има благоприятен ефект върху загубата на тегло чрез забавяне на усвояването на въглехидратите. Но истината е, че липсват изследвания, които да потвърдят тези предположения.
Въпреки високото си калорично съдържание, гликемичният товар на семената от чиа е нисък, така че консумацията му може да бъде разрешена по време на фазата на загуба.