Семейна терапия за затлъстяване; Клиники за затлъстяване
За какво става дума:
Семейната терапия на затлъстяването се стреми да приложи цялостно лечение на хранителните навици на семейство със значителни проблеми със затлъстяването.
Кога да кандидатствате:
Когато в семейството има член с болестно затлъстяване, който ще се нуждае или вече е претърпял операция за затлъстяване, или когато в семейството има повече от един член с умерено или тежко затлъстяване (ПОВЕЧЕ ОТ 20-30 KGR).
Как се прилага и какви аспекти включва семейната терапия на затлъстяването:
Става дума за прилагане на поредица от нови насоки във всички фази на диетата на семейството: покупка или избор на храна, приготвянето й, разпределението на храната през целия ден, честотата на храненията, размерите на порциите и как емоционално да се подходим към акт или момент на хранене.
Въпреки че тази терапия може да се прилага от семейството самостоятелно, много пъти те имат много съмнения относно себе си „дали най-накрая ще се справя добре?“, И може да се наложи специализирана подкрепа.
Ключът е, че промените се отнасят до цялото семейство като цяло, без изключения, и у дома никога не трябва да има храна за едни и за други.
В обобщение, основните насоки за семейната терапия на затлъстяването ще бъдат както следва:
Покупка и избор на храна:
Трябва да се купуват само храни без промишлена преработка: плодове, зеленчуци, бобови растения, меса, риба, мляко и производни ... Това е нещо толкова просто, колкото свеждане до минимум на закупуването на пакетирани храни, които съдържат етикети за хранителен състав (опаковано пиле етикет за хранителен състав, но храната, приготвена с пиле, носи този етикет).
Готвейки храна:
Без да загърбваме методите за готвене, научени от нашите родители, трябва постепенно да намаляваме количеството използвано олио или масло и добавената сол. По този начин семейството ще го приеме почти без да осъзнава и накрая всички ще се хранят по-здравословно.
Освен това те трябва да въведат методи за приготвяне на пара или бързо готвене, което позволява готвене с малко вода и за кратко време, по-добре запазване на хранителните вещества на храната и избягване на добавянето на мазнини за готвене. Препоръчва се също да използвате скарата за месо или риба. По принцип използването на сосове трябва да бъде намалено и във всеки случай да се намалят мастните добавки за тяхното приготвяне.