Сардини, вкусен и енергичен CuidatePlus

Препоръчва се редовна консумация на мазна риба поради нейните хранителни свойства, особено при хора в риск от сърдечно-съдови заболявания или тромбоза. Различава се от бялото поради високото си съдържание на предимно ненаситени мазнини, което благоприятства профилактиката и лечението на заболявания.

cuidateplus

Вкусна, много здравословна, а също и евтина, сардината е една от рибите, превърнала се в основен елемент на средиземноморската диета, особено през лятото, когато може да се консумира прясно уловена.

Поради съдържанието на полиненаситени мастни киселини от така наречената серия Омега 3, сардините имат висок кардиопротективен ефект. Тези мастни киселини значително понижават нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и намаляват възпалението, свързано с артрит и псориазис.