Sangria, напитка, широко консумирана през лятото - Rincón Recetas
The Кървене е много типична рецепта в Испания и в други региони на света, до която се разширява благодарение на своите охлаждаща мощност и богат вкус. Това е напитка, приготвена от вино и нарязани плодове, особено по време на висока температура. Червеното вино е основната съставка на добрата сангрия, тъй като именно това й дава характерен цвят. Въпреки че днес има и други варианти с бяло вино, кава, сайдер, шампанско или мартини, които значително се намаляват, когато се смесват с останалите напитки. Захарта също е много важна съставка, която обикновено се приготвя под формата на сироп.
Препоръки за направата на добра сангрия
- Препоръчително е да използвате голямо разнообразие от плодове, особено тези, които осигуряват по-голям вкус като круши, праскови, пъпеши, банани, ябълки ...
- Не можете да пропуснете изцедени цитрусови плодове като портокал и лимон.
- Газираните напитки се добавят преди сервиране на сангрията, за да се намали виното.
- Други ликьори могат да се добавят с минимални мерки за придаване на вкус, като ракия или вермут, като се внимава да не се превишава количеството алкохол.

Ако подготвяте парти с приятели, не забравяйте тази освежаваща рецепта, която харесва всички.
Съставки
- 1 литър червено вино
- 2 праскови
- 1 ябълка
- 1 круша
- 2 лимона
- 1 портокал
- 4 супени лъжици захар
- индийско орехче
- половин литър сода или сода
- 1 чаша коняк или плодов ликьор или вермут