Сандвичът не е храна за работа на строителната площадка »
Някои разработки на недвижими имоти осигуряват трапезарии, бани и душове за работници, които в други случаи са организирани на смени, за да се хранят в кабинките или да го правят на групи в сградите
„Сандвичът не е съвместим с работата на строителна площадка. Това не е натискане на ключ, без обида. Мануел Фернандес Лаго, работник в една от сградите, които Драгадос строи в Конксо, не обижда, защото описва реалност, че всички строителни работници са се консултирали относно ограниченията за достъп до котлон в работните си дни поради наложеното затваряне хотелиерството да се опита да спре пандемията. «Тези мерки са предназначени за вас, които работите в офиси, без маса; ние не броим », Хуан Санчес се оплаква, докато довършва кафе, току-що закупено в кафене в историческия център.
До тази седмица работници от различни сгради за недвижими имоти в Conxo прибягваха до ресторант La Pajueleira, за да хапнат. Въпреки че не можеха всички да бъдат заедно на масата, „зацапахме къде да хапнем нещо горещо“. В петък те вече бяха предупредени в помещенията, че няма да остане отворено. „Ще трябва да видя дали ромите са там - ресторантът на Ромеро Донало - защото Не нося храна от вкъщи. Не знам как ще се справя», Разкрива Мануел Фернандес. Той посочва, че до този понеделник винаги е ял от менюто, «защото не можете да сте на работа със сандвич. Тук трябва да ядете, за да издържите ». Той твърди, че ограниченията върху гостоприемството трябва да бъдат преосмислени и да се вземат предвид нуждите на хората, които работят на улицата. В своята компания, Мануел подчертава, „ние сме доста добре, защото имаме място за хранене, душ и почивка. Но не е обичайно. Вярно е също, че повечето от тях носят храната си от вкъщи, защото тук има къде да ядат ».
Къде се хранят работниците, живеещи извън Сантяго?
Друг работник, Луис, уверява, че «само няколко строителни компании имат разрешени места за отсядане, повечето от тях трябва да търсят живот. Нормалното нещо е да носите храна в топли кутии за обяд от вкъщи, а вие я изяждате в сградата, подремвате и се връщате на работа “, казва той. В неговия случай новите ограничения „не променят нищо, защото винаги е било така. Разбира се щях да пия горещо кафе и да отида до тоалетната по-късно. Сега ще отида в Бонавал ». Фернандо от малка сграда в строеж в Консо посочва, че „няма толкова много хора, които излизат от менюто, защото заплатите не са достатъчни, за да се хранят всеки ден в ресторанта. Повечето отиват поне няколко дни в седмицата, „и повече, ако времето е лошо“. Някои зидари признаха вчерашния слънчев ден, че „днес ще бъде добре да излезем да хапнем“. Фермин Перес, от работата на Драгадос, посочва, че освен че има места за хранене и почивка, „Някои от тях работят интензивно и в три се прибират вкъщи. Нормалното е да бъде от 8:00 до 17:00, като час и половина спира да яде ».