Сандна - Обща информация

Ретинол: 86.67-86.67 ug
A Каротеноиди: 300.00-795.00 µg

сандна

Динята е голям плод с повече или по-малко сферична форма, който обикновено се яде суров като десерт. Пулпът му е червеникав или жълтеникав на цвят и има сладък вкус. Това е много освежаваща храна, която осигурява много малко калории на тялото, а също така осигурява някои витамини и минерали.

Динята е голям плод, с диаметър до 25 см, който може да достигне 15 кг тегло. Формата е овална или сферична, с гладка, тъмнозелена кора, понякога показваща по-бледи неправилни ленти. Пулпът е сладък, сочен, освежаващ и жълтеникав или червеникав на цвят. Съдържа много черни, кафяви или бели късчета. Някои сортове, култивирани през последните години, променят тези класически характеристики на дините, като дават плодове без семена, сортове с жълта каша или по-малки дини.

Обикновено динята се яде сурова, нарязана, на четвъртинки или дори на топки. От него се правят и сорбета, пюрета, конфитюри и консерви. В Русия правят много популярно вино от сок от диня. Понякога кората се използва маринована или захаросана, а в селските райони се използва като храна за добитък. Семената се консумират в някои печени и солени региони.

Това е храна, много богата на вода, която едва съдържа мазнини и протеини, така че осигурява много малко калории. Също така е важен източник на калий и витамин А. Това е освежаващ плод с диуретични свойства. В много американски страни се използва за медицински цели.