Салати за отслабване и насърчаване на вашето здраве
Салатите са вкусна комбинация от зеленчуци, плодове, зърнени храни и други храни, които хармонизират техните цветове и вкусове в различни препарати, в допълнение към осигуряването на важни хранителни вещества за ежедневната ви диета. Поради своята свежест, те са силно препоръчителни за горещите дни, тъй като хидратират тялото ви, насърчават отслабването и се грижат и разкрасяват кожата ви. Не пропускайте салата на масата за всяко хранене!
Бързо и питателно
Приготвени от здравословни съставки, салатите имат много малко калории, насърчават храносмилането и действат в полза на здравето и благосъстоянието на тялото ви. Те са лесни за приготвяне и съдържат витамини, минерали, фибри и фитонутриенти. Основните съставки за приготвянето им са: смес от маруля, домат, спанак, лук, черен пипер (червен или зелен), морков, тиквички и гъби.
Хранително съдържание на някои зеленчуци за приготвяне на перфектни салати
Морков: Богат на минерални соли (калций, желязо, силиций, калий, натрий, фосфор и магнезий) и витамини A, B, B2, C, D, E и K
Домат: Катализатор и реминерализираща храна, богата на витамини А, В, С. Цветът си дължи на съединение, наречено ликопен. Той е един от зеленчуците, който съдържа най-голямото богатство на усвояващи се минерални соли (съдържа висок дял на калий)
Тиква: Регулира нивата на кръвната захар, укрепва имунната система, намалява риска от рак на простатата и сърдечни заболявания. Той е източник на калий (между 140 и 360 mg), витамин С и бета-каротин.
Маруля: Той осигурява малко калории, висок процент вода (90-95%), витамини (фолати, бета-каротин и значителни количества витамин С-последните две с антиоксидантно действие, свързани с превенцията на сърдечно-съдови заболявания и дори някои видове рак), минерали (калий, магнезий) и фибри.
Патладжан: Съдържа много вода и нисък процент на въглехидрати, протеини и мазнини. Липсват му фибри, с изключение на малко количество в кожата и семената. Осигурява калий и малки количества калций, магнезий и фосфор. Има малко количество витамин С, провитамин А и фолати.