Салати и здравословни рецепти с иберийска и серано шунка
15 април Как да въведете иберийска шунка във вашите рецепти и салати
Уморени ли сте от типичната салата? Днес ви предлагаме три различни варианта, в които представяме нашия звезден продукт: шунка.
Няма ли да ви хареса още малко? 😉
Априори може да е малко странно да смесвате шунка със зеленчуци или зеленчуци, но след като я вкусите, няма да можете да устоите на експлозията на вкуса, която тази съставка осигурява в нашите най-класически рецепти.
Серано шунка и диета: митове и истини
Много се казва за шунка, ако е добра, ако ви напълнее, ако има холестерол ... но реалността е, че тя е съставка с много малко мазнини на 100 g, богата на протеини и витамин B1, идеална за включването й в нашата диета според ANICE 1
Енергиен принос 2
Енергийният принос на шунката ще зависи от това дали консумираме иберийска или серанова шунка. Това означава, че на всеки 100 g консумирана иберийска шунка поглъщаме средно 322 kcal, докато при шунката Serrano това би било около 230 kcal, тъй като идва от по-малко мазни бели прасета.
Шунката е храна с много малко наситени мазнини, което я прави съюзник идеален за нашите вечери.
Идеи за леки рецепти за салата с иберийска и серано шунка
Салата Капрес с иберийска шунка
Оставяме ви три идеи да преоткриете класическата салата и да придадете на нашите ястия повече вкус.
The Салата Капрезе Това е класика на италианската кухня и обикновено се сервира с моцарела, домат, босилек и пръскане на EVOO.