Салата с ягоди, пиле, орехи и сирене фета

Любимата ягода изобщо не е зрънце. Но това е любим плод с добра причина - вкусен е, с високо съдържание на фибри, съдържа фолиева киселина, калий и манган - с още една унция витамин С за всяка унция портокал! Ягодите също са 92 процента вода, която заедно с динята може да ви помогне да поддържате хидратацията през лятото.

Потърсете твърди, яркочервени плодове. Измийте ги непосредствено преди ядене, ако се съхраняват мокри, ще се развалят по-бързо. Лятната салата с ягоди отнема по-малко от 20 минути и не изисква време за готвене.

Съставки за ягодова салата

1 голяма глава маруля ромен
8 до 12 унции пиле на скара
1 до 2 чаши нарязани ягоди
¼ чаша натрошено козе или фета сирене
¼ чаша захаросани или сурови орехи
Балсамов оцет

Подготовка

Измийте плодовете и зеленчуците. Накълцайте марулята и след това нарежете ягодите. Смесете съставките заедно с вече нарязаното на скара пиле. Малко време? Използвайте варени пилешки гърди от супермаркета. Отгоре се нанася сирене и натрошени орехи. Ако ягодите ви са сочни, може да не се нуждаете от дресинг. Но ако небцето ви го предпочита, поръсете малко винегрет.