Салата от спанак, сирене и орех с меден балсамов винегрет

Салата от спанак, сирене и орех

Здравословно

Онзи ден взех първата за сезона баня за риболов. Някои приятели ни поканиха в къщата си с плувен басейн и тъй като не беше план да се къпем като талибаните (тоест с пурката), трябваше да съблека дрехите, които с такава любов скриха папагалите ми и да остана в бикини като момичетата правят нормално. Въпреки че можех да си представя колко сериозен е проблемът, изображението, което се отразяваше във водата преди да се гмурна, ме остави ужасено. Всичко това само за няколко месеца?

Съставки

Пресен спанак (по-добре, ако са бебешки спанак, които са по-нежни, но ако не, струват си нормални разцепени спаначени листа) (ако не обичате спанак, можете да използвате агнешка салата, рукола ...)
Чери домати
60 гр. от прясно или крехко сирене в тако (може да е от тип бургос или крехко манчего, в случая съм използвал "Tronchón")
Шепа орехи
3 чаени лъжички масло
1 чаена лъжичка балсамов крем от модена (ако нямате крем, можете да използвате балсамов оцет директно)
1 и ½ чаена лъжичка мед
Шипка сол
За салатата
За дресинга

Свързани новини

Отпусни се Ана, дишай, това е само аванс, сезонът на слънцето и плажа наистина започва през август, когато се провеждат офисните празници, така че все още имаш малко повече от месец, за да поправиш нещо ...