Салата от леща с пиле и мента винегрет Гастрономия; Вкл

Няма нищо по-хубаво от това да направите рецепта за салата, за да се насладите на бобови растения през лятото, като тази Салата от леща с пиле и мента винегрет. Не можем да забравим за тях дори в най-горещите месеци, тъй като те са богат източник на хранителни вещества, които ще ни помогнат да се радваме на по-добро здравословно състояние, ако ги включим в редовната си диета.

Това рецепта за салата от леща Може да се сервира като едно ястие, като се адаптират количествата протеини, въглехидрати и останалите необходими хранителни вещества за всеки един, друг вариант е Салатата от леща и домати да служи като предястие, въпреки че има много повече възможности за приготвяне на салата от леща, с различни сирена, са възхитителни, както и с добавяне на къри.

Най-хубавото е, че освен че правим здравословни и освежаващи ястия, можем да се насладим на широка гама от вкусове и текстури, салатите са празна страница, която винаги е готова за писане.

Съставки (4 човека)

• 350 грама кафява леща
• 1 пилешки гърди
• 4 крушови домата
• 1 червен лук
• 100 грама рукола
• 100 грама сладка царевица
• 1 супена лъжица сушен риган
• 1 c/c кимион
• 1 бял лук
• прясно смлян черен пипер
• Провансалски билки
• екстра върджин зехтин
• Сол.

---