Салата Цезар, проста и много добра - 1013 рецепти за готвене

Мария Хосе и Хесус ви канят да готвите

Салатата Цезар се прави много лесно и с която можем да изглеждаме много добре на хранене с приятели в лятна неделя.

Мария Хосе и Хесус Ви канят да готвите: Салата Цезар

ИСТОРИЯ

Изглежда, че братята Чезаре и Алесандро Кардини, те са направили тази рецепта в хотел Cesar в Тихуана (Мексико) от този, приготвен от майка им в Италия:

Салата Ромен.
Зехтин.
Сварено яйце.
Лимонов сок.
сос Уорчестър.
Пармезан.
крутони.

Любопитности

Тази салата е забранена в Калифорния през 1990 г., тъй като се е смятало, че в нея се слагат необработени яйца и може да се разпространи салмонелоза. 3 години по-късно консумацията му е разрешена.

ХРАНЕНЕ НА САЛАТА CAESAR

Марулята Romaine е много богата в хранително отношение (затова е една от най-използваните и консумирани)

Марулите имат големи количества антиоксиданти, които ни помагат да останем млади.

Салата Цезар ни осигурява основно хранителни вещества, протеини и въглехидрати. Съдържа също минерали като желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед и калций. За да бъдем салата, това ни дава много енергия благодарение на здравословния зехтин.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО МЕНЮ

Предястие: Лучени кръгчета.
Хляб: Чапата.
Първо ястие: Салата Цезар.
Втори курс: Пица Карбонара.
Сдвояване: сортовете, приготвени съответно с Шардоне или Пино Ноар, са идеални опции за противодействие на високото съдържание на мазнини, което тази рецепта може да представи.
Десерт: ябълков пай.