Руска салата - Gurmé

Руската салата е измислена през 1860 г. от Люсиен Оливие, готвач в Ермитажа, един от най-известните ресторанти в Москва. Днес той се счита за един от най-популярните начални места в нашата гастрономия и може да бъде намерен на практика във всички тапас барове в страната.

gurmé

Хранителна информация

Поставете картофите в корите да се готвят. След като се сварят, оставете ги да се охладят, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
Подредете картофите в купа и леко ги подправете със зехтин, оцет и сол. Сега добавете граха, моркова (предварително сварен и нарязан), варено и нарязано яйце, малко накълцани маслини и накрая, добре отцедения и натрошен тон.