Ролки от тиквички - по-добре със здравето

по-добре

Ако искате да правите иновации в кухнята и искате семейството ви да яде повече зеленчуци, тези рецепти от рулца от тиквички те са идеални за вас. Няма да ви научим на един, а на няколко начина да се насладите на този пълен с хранителни вещества и много богат зеленчук. Всички ще ви помолят да повторите!

Ролки от тиквички, пълнени с козе сирене и спанак

Тази вкусна комбинация ще ви позволи насладете се на сирене без никакви съжаления придружени от другите напълно здрави елементи.

За да направите 8 рула от тиквички са ви необходими:

  • 1 голяма тиквичка.
  • 40 грама козе сирене.
  • 1 чаша спанак.
  • Босилек, мащерка, черен пипер и сол.
  • Сокът от 1 лимон.
  • Необходимо количество зехтин.

Следвайте стъпки:

  • Измийте тиквичките и подрежете краищата. С остър нож, реже тънки надлъжни ленти (до 0,5 см дебелина).
  • Намажете от двете страни със зехтин и гответе на скара, така че да са нежни (не повече от 3 минути на страна).
  • Подправете с подправките, които сме посочили.
  • В получател пасирайте козето сирене с вилица, Добавете лимоновия сок и щипка смлян черен пипер.
  • Подредете филийките тиквички върху поднос. Сложете супена лъжица от пълнежа и отгоре няколко добре измити листа от пресен спанак (можете да сложите и босилек).
  • Навийте на руло и поставете вертикално върху чинията. Идеален за придружаване на месо или като предястие.

Тиквички, пълнени с хумус и слънчогледови семки

Хумусът е a типична арабска храна който се приготвя с нахут. Ако към това добавим слънчогледовите семки и някои подправки, това е отличен пълнеж за рулца от тиквички.

Състав:

За хумуса:

  • ½ чаша нахут.
  • ½ скилидка чесън.
  • 1 супена лъжица тахан (препечен и натрошен сусам).
  • 1 супена лъжица зехтин.
  • Сладък червен пипер, кимион, сол.
  • Сокът от ½ лимон.

Метод на приготвяне:

  • Повторете указанията за тиквичките от предишната рецепта.
  • Хумусът е приготвен от предната вечер, защото нахутът трябва да бъде накиснат. На следващия ден те се варят до омекване.
  • След това те се смачкват заедно с останалите съставки и малко от течността за готвене, докато получите паста.
  • Напълнете тиквичките със супена лъжица хумус, поръсете със слънчогледовите семки и тиквените семки.
  • Навийте и тръгнете ... да хапнем!

Ролки от тиквички, пълнени със сирене и мед

Обичате ли сладко-кисела храна? Тогава тази опция е идеална за вас и вие също ще се възползвате фантастични свойства на меда.

Прецизно:

  • 2 тиквички.
  • 200 грама сирене.
  • ¼ чаша изпарено мляко.
  • Количество на вкус на мед.
  • Количество на вкус на зехтин.
  • 1 домат.
  • 1 щипка сол.
  • Малко оцет.