Ролята на протеините в отслабването и здравословното хранене - BioTechUSA

Диетата с високо съдържание на протеини стана толкова популярна, че бихте могли да мечтаете да се превърнете в следващия фитнес модел, като следвате диета, която е предимно протеинова. Това обаче не е толкова просто.

отслабването

Протеин с протеин - тайната за отслабване ли е това? От малкия магазин за хранителни стоки на ъгъла до магазините за биологични храни, никъде не можете да намерите някакъв протеинов блок. Диетата с високо съдържание на протеини стана толкова популярна, че бихте могли да мечтаете да се превърнете в следващия фитнес модел, като следвате диета, която е предимно протеинова. Това обаче не е толкова просто.

Протеините трябва да заемат точното място в нашата диета

Нека започнем от началото. Протеинът е макро хранително вещество, един от трите основни типа (протеини, въглехидрати и мазнини). В нормалната и здравословна диета и трите (много е важно!) Имат роля и място, а правилните пропорции и здравословните източници са също толкова важни! Те не могат да заместят напълно другия. При някои диети консумацията на мазнини и протеини е по-значителна. Обикновеният човек обаче трябва да поддържа следните пропорции: 50-60% въглехидрати, а останалото се разделя между протеините и мазнините по равно. Един грам мазнина съдържа два пъти повече калории от другите два вида хранителни вещества, затова препоръчваме умереност в това отношение.

Можете да видите, че само 20–30% от дневния ви прием на калории трябва да идва от протеинови източници. Друг принцип е да прецените каква е вашата цел - идеалното количество протеин е 1-2 g/kg телесно тегло, така че ако тежите 70 kg и искате да постигнете насипно състояние, трябва да консумирате 140 g протеин на ден.

След като вече знаете количествата, нека разгледаме кои източници трябва да приемате и какви други храни могат да се консумират с тях. Най-добре е да използвате постни протеинови източници като птици, морски риби, белтъци, извара, рикота, нискомаслено сирене, соеви шейкове и протеини. Като гарнитура можете да изберете ориз от кафяв, червен или басмати, булгур, елда, просо или средно сладък картоф. Броколи, гъби, аспержи, спанак и всички сурови храни и салати също са чудесен вариант. Можете да вземете количеството мазнини - освен тези от масла и мазни меса - дори от маслодайни семена. Не може да бъде по-просто!