Ръководство за измерване на диетичното разнообразие на индивидуално и домакинско ниво

Получаването на подробна информация за достъпа на домакинствата до храна или индивидуалната консумация на храна може да отнеме много време и да струва скъпо, както и да изисква високо ниво на технически капацитет както за събиране на данни, така и за анализ. Диетичното разнообразие е качествена мярка за консумация на храна, която отразява достъпа на домакинството до разнообразни храни, както и индиректна мярка (прокси) на адекватността на хранителните вещества на индивидуалната диета. Въпросникът за диетичното разнообразие е инструмент за оценка на ниска цена,
бързо, лесно за използване и количествено определяне.

Точкуването и анализирането на информацията, събрана с въпросника, е лесно. Резултатите от диетичното разнообразие, описани в това ръководство, са просто преброяване на групите храни, консумирани през последните 24 часа от анкетираните домакинства или лица. Ръководството описва използването на въпросника за диетичното разнообразие както на ниво домакинство, така и на индивидуално ниво, така че изчисляването на оценката е малко по-различно във всеки отделен случай. Събраните данни могат също да бъдат анализирани, за да се предостави информация за конкретни групи храни, които могат да представляват интерес.

Целта на това ръководство е да предостави универсално приложим стандартизиран въпросник, с който да се изчислят различни резултати от диетичното разнообразие. Следователно, тъй като не е специално проектиран за определена култура, население или място, той трябва да бъде адаптиран към местния контекст, преди да се използва на полето.