Рибни кюфтета; Хранителни съвети

За тази рецепта за рибни кюфтета можете да използвате избраната от вас риба, стига да е онези риби с по-голямо количество пулп и по-малко съдържание на кости, което не защото са по-малко богати и вкусни, е по-трудоемко да направите кюфтета.

Изберете онези като хек, лебранш, треска, риба тон или някакъв друг фаворит, чието съдържание на кости е по-ниско. Най-общо казано, всички риби са изящни и добри за тази лесна и проста рецепта. Рибите са богати на протеини и основни минерали, ненаситени мастни киселини и омега3.

Съдържанието му във фосфор, йод, цинк и селен ги прави много полезни за щитовидната система по отношение на поддържането на адекватни нива на йод, които са много важни за щитовидната жлеза, и сърдечно-съдовата система, тъй като те се борят с вредното въздействие на лошия холестерол или LDL холестерол.за неговото съдържание на омега3 и омега6 според избраната риба. Препоръчват се при всякакви състояния и заболявания, защото са лесно смилаеми, не водят до задържане на течности и са с много ниско съдържание на мазнини. Тези вкусни кюфтета могат да бъдат придружени със зеленчуци или зеленчуци на пара и печен банан за обяд, а за вечеря можете да пропуснете банана.

---