Репички ползи за вашето здраве

Репичките са съставка, която често пренебрегваме в салати, гарнитури или основни ястия (освен ако не е позолът). Това обаче е храна, която има много хранителни ползи и че би било добре, ако постоянно добавяме към диетата си.

ползи

Cuisinart CTG-00-SSAS Салатоотделител, зелен

Репичките са членове на семейство Brassicaceae, което също включва горчица и зеле. Коренът от репички е свързан с къдраво зеле, броколи, карфиол и хрян. Те също са свързани с уасаби, вид хрян, който е основна подправка в японската кухня. Има много разновидности, които се различават по цвят и размер, тъй като те могат да бъдат толкова малки, колкото чери домат, или колкото футболна топка.

Репичките се считат за алкална храна Той помага за поддържане на рН баланса в тялото. Другите съставки в тази група са авокадо, люцерна, краставица, кейл (къдраво зеле), хикама, пшенична трева, броколи, риган, чесън, джинджифил, зелен фасул, ендивия, зеле, целина, цвекло, бадеми, боб, диня, домати, смокини и зрели банани.

Смята се, че репичките са природен лек за жълтеница. През повечето време пожълтяването на кожата, лигавиците и бялото на окото е резултат от високите нива на билирубин в кръвта. Репичките са били способни да намалят нивата на билирубин, както и да изпълняват функциите на детоксикация на черния дроб.