Регулиране на приема на храна и включените фактори и механизми на енергийния баланс

включените

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.27В бр.6 В Мадрид В ноември/декември В 2012

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2012.27.6.6099В

Регулиране на хранителния прием и енергийния баланс; включени фактори и механизми

1 Катедра за медицински сестри. Факултет по медицински сестри (кампус в Мелила). Университет в Гранада.
2 Катедра за медицински сестри. Факултет по здравни науки. Университет в Гранада. Граната. Испания.

Ключови думи: Прием на храна. Енергиен баланс. Регламент. Хранителна хомеостаза.

Въведение

Хранителна хомеостаза

Хранителната хомеостаза включва съвкупността от физиологични процеси, участващи в механизмите на храносмилането, усвояването на хранителните вещества, тяхното съхранение, както и тяхното използване и последващи разходи, когато е подходящо 5. Всичко това с една единствена цел: да се позволи адекватен растеж на височина и тегло по време на детството и юношеството, за по-късните етапи, тоест в зряла възраст, да се придобие и поддържа подходящо тегло 5. Процесът на хранителна хомеостаза започва с поглъщане на храна и последващото й смилане и усвояване на хранителни вещества, където участват многобройни стомашно-чревни ензими и хормони 6 .

Механизми за регулиране на краткосрочния прием

От концептуална гледна точка фактът, че имате апетит в определен момент, е свързан с незабавен прием на хранителни вещества. В същата тази концептуална линия трябва да споменем вече архаичната концепция, според която понижаването на нивата на глюкоза и липиди в кръвта се счита за основен елемент, който причинява усещането за глад и следователно за прием. Беше възможно да се провери как този процес се оказва от много по-висок ред на сложност 12 .

Механизми за регулиране на приема в средносрочен план

Механизми за регулиране на дългосрочния прием

Сигнали за централен орекс

Свързан с AgoutГ протеин (AGRP)

Меланин концентриращ хормон (MCH)

Централни аноректични сигнали

Α-стимулиращ хормон на меланоцитите (α-MSH)

Кортикотропин освобождаващ хормон (CRH) и тиротропин освобождаващ хормон (TRH)

Препратки

3. Шварц GJ. Биология на хранителното поведение при затлъстяване. Obes Res 2004; 12: 102-106. [Връзки]

4. Hussain SS, Bloom SR. Регулирането на приема на храна по оста на червата и мозъка: последици за затлъстяването. Int J Obes (Лондон) 2012; 19. doi: 10.1038/ijo.2012.93. (Epub преди печат). [Връзки]

5. Kirsz K, Zi ba DA. Откриването на невромедин U и неговата ключова роля в централната регулация на енергийната хомеостаза. Postepy Hig Med Dosw 2012; 16 (66): 196-203. [Връзки]

6. Kirsz K, Zieba DA. Грелин-медиирано регулиране на апетита в централната нервна система. Пептиди 2011; 32 (11): 2256-64. [Връзки]

7. Zieba DA, Kirsz K, Molik E, Romanowicz K, Wojtowicz AK. Ефекти на орексигенните пептиди и лептина върху секрецията на мелатонин по време на различни фотопериоди при сезонни овце-майки: проучване in vitro. Ендокринол на домашните животни 2011; 40 (3): 139-46. [Връзки]

8. Zieba DA, Amstalden M, Williams GL. Регулаторни роли на лептина в репродукцията и метаболизма: сравнителен преглед. Ендокринол на домашните животни 2005; 29 (1): 166-85. [Връзки]

11. Badman MK, Flier JS. Червата и енергийният баланс: висцерални съюзници във войните за затлъстяване. Наука 2005; 307: 1909-14. [Връзки]

13. Granados K, Stephens BR, Malin SK, Zderic TW, Hamilton MT, Braun B. Регулиране на апетита в отговор на седене и енергиен дисбаланс. Appl Physiol Nutr Metab 2012; 37 (2): 323-33. [Връзки]

14. Халфорд JC, Харолд JA. Продукти за повишаване на ситостта за контрол на апетита: наука и регулиране на функционални храни за управление на теглото. Proc Nutr Soc 2012; 71 (2): 350-62. [Връзки]

15. Speakman JR, Stubbs RJ, Mercer JG. Играе ли телесната маса роля в регулирането на приема на храна? Proc Nutr Soc 2002; 61 (4): 473-87. [Връзки]

16. Friedam MI, Tordoff MG, RamГrez I. Интегриран метаболитен контрол на приема на храна. Brain Res Bull 1986; 17: 855-59. [Връзки]

17. Neary NM, Goldstone AP, Bloom SR. Регулация на апетита: от червата до хипоталамуса. Clin ендокринол 2004; 60: 153-60. [Връзки]

18. Daly DM, Park SJ, Valinsky WC, Beyak MJ. Нарушено сигнализиране за ситост на чревния аферентен нерв и вагусна аферентна възбудимост при диета, предизвикано от затлъстяване при мишката. J Physiol 2011; 589 (11): 2857-70. [Връзки]

19. Gibbs J, Young RC, Smith GP. Холецистокининът намалява приема на храна при плъхове. J Comp Physiol Psychol 1973; 84: 488-95. [Връзки]

21. Wen D, Ma CL, Zhang YJ, Meng YX, Ni ZY, Li SJ, Cong B. Холецистокининовият рецептор-1 медиира инхибиторните ефекти на екзогенния холецистокининов октапептид върху клетъчната морфинова зависимост. BMC Невроски 2012; 13 (1): 63. [Връзки]