Рецепти, базирани на зимни плодове и зеленчуци
Консумирайте сезонни зеленчуци не само благоприятства заобикаляща среда но е от полза за семейна икономика и допринася повече хранителни вещества към нашето тяло. И така ги излага Габриела трябва в статията Ви пет добри причини да ядете сезонни храни.
С зеленчуци Наречен ' Зелен лист "(Ескарол, спанак или манголд), зеле (червено зеле, зеле, брюкселско зеле, карфиол или броколи) или артишок, цвекло, патладжан, магарешки бодил, тиква, грах Y. Пресен боб, можете да приготвите различни и вкусни ястия. Между зимни плодове намираме авокадо, райска ябълка, кестен, яйчен крем, нар, киви, ябълка, банан и цитрусови плодове (лимон, мандарина, портокал и грейпфрут), с които се правят и отлични десерти и солени ястия. Това са някои предписания с плодове зеленчуци Y. зимни зеленчуци които можем да включим в ежедневната си диета:
Салати:
Ендивия, пълнена с ябълка и авокадо: лека закуска или първо ястие, с много вода, фибри и микроелементи, от които тялото се нуждае
Салата от артишок и боб: като първо ястие или гарнитура, въпреки че ако добавим яйце или сирене, можем да завършим подготовката за цялостна вечеря
Салата от броколи и авокадо с яйце: за лесна вечеря, богата на растителни протеини
Салата от червено зеле и ябълки: много приятен вкус между сладко и кисело, който се комбинира много добре
Салата от скариди, грейпфрут и авокадо: идеалната комбинация от протеини, витамин С и качествени мазнини в салата, препоръчана за пълнеща вечеря
Портокалова салата с маслини и червен лук: идеална за придружаване на риба или пилешки гърди. Има интензивен аромат и вкус
Салата от портокали picás: това е ястие с добри мазнини и протеини, идеално за питателна вечеря
Салата от райска ябълка и нар: идеална за лека вечеря, със сезонни плодове и зеленчуци, които добавят добри хранителни вещества към диетата
Топли салати от задушени ендивии с корем: за лека, но засищаща вечеря благодарение на пълноценните си протеини