Рецепта за треска с картофи

Рецепти

Чрез метода на осоляване, изобретение на нормански моряци, треската се съхранява в продължение на няколко месеца

Приготвянето на тази треска a la llauna е „толкова лесно“

Файл
Технически лист Трудност Ниско време 1 час + 36-48 часа обезсоляване Дажби 4 Калории 550 kcal.

Испания е една от основни потребители на треска. Това, което направи тази риба популярна храна, беше методът на осоляване, изобретение на нормандските моряци, което постигна своето консервация в продължение на няколко месеца и това позволи на вътрешните райони да имат риба и да променят диетата си.

Треска с картофи

Съставки

> 200 г осолена треска

> 2 скилидки чесън

> 4-5 дафинови листа