Рецепта за телешки език в сос с пържени картофи - Karlos Arguiñano
Главният готвач Карлос Аргиняно подготвя рецептата за телешки език в сос с пържени картофи по телевизионната програма Отворена кухня, сигурни сме, че ще ви хареса!
Време за подготовка: 55 минути | Общо време: 1 час 40 минути
Съставки (6 души):
- 1 телешки език (1k)
- 3 моркова
- 3 лука
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 3 картофа
- брашно и яйце за палто
- екстра върджин зехтин
- 1 дафинов лист
- Сол
- магданоз